冬こそ美肌！錆びないサラダ♪
あたためやさん @cook_40242698
夏野菜のかぼちゃとトマト。抗酸化作用の強いニンニクとバルサミコを使用し、冬でも美味しい、冷えないサラダに仕上げました。
このレシピの生い立ち
少し余っていたかぼちゃを見ていて思いつきました。
冬こそ美肌！錆びないサラダ♪
夏野菜のかぼちゃとトマト。抗酸化作用の強いニンニクとバルサミコを使用し、冬でも美味しい、冷えないサラダに仕上げました。
このレシピの生い立ち
少し余っていたかぼちゃを見ていて思いつきました。
作り方
- 1
かぼちゃをニンニクとオリーブオイルと塩（□）でソテーする（あればここでハーブも合わせる）
- 2
トマトを一口大に切る
ブロッコリーは堅めにゆでておく - 3
ドレッシング（※）の材料を合わせておく
- 4
全てを混ぜて出来上がり
コツ・ポイント
あたたかくても冷たくても美味しくいただける一品です。
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