ちょい辛いスープ…これ味噌ラーメンの味にぴったんここのレシピの生い立ちちょい辛なので、寒い冬に合います。豚汁に飽きたら、この汁ものいいですょ。
豚薄切り肉を炒める。
にんじん、小松菜のくきを入れて炒める。
☆を入れて火が通ってきたら※を入れて沸騰手前で火を落とす。
お肉の臭みとかが気にならないように、よく炒める。後は味噌汁といっしょなので、沸騰は禁物。
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