ミルクスープ

つなきち
つなきち @cook_40080347

ミルクスープ味のパスタが食べたくて作ったスープですが、パスタを入れなくても美味しかった〜
このレシピの生い立ち
昔食べたレトルトのスープパスタの味が忘れられず、試行錯誤して作りました

ミルクスープ

クック2T0Q5D☆'s cooksnap of when they made ミルクスープ.
つなきち
つなきち @cook_40080347

ミルクスープ味のパスタが食べたくて作ったスープですが、パスタを入れなくても美味しかった〜
このレシピの生い立ち
昔食べたレトルトのスープパスタの味が忘れられず、試行錯誤して作りました
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ベーコン 200g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. じゃがいも 1個
  4. コーン ホール缶 小1缶
  5. エリンギ 1パック
  6. ☆牛乳 500ml
  7. ☆生クリーム 100ml
  8. ☆コンソメ 大さじ3
  9. ☆塩 適宜
  10. ☆胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    下拵え１
    玉ねぎ、じゃがいも → 1cm角
    ベーコン → 1cm幅

  2. 2

    下拵え２
    エリンギ → 食べやすい大きさに割く
    コーン缶 → 水気を切っておく

  3. 3

    鍋に少量のサラダ油（分量外）を引き、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを弱火で色がつかないように半透明になるまで炒めます

  4. 4

    牛乳・コンソメを入れ、具が煮えるまで弱火で火を通し、塩・コショウで味を整えます
    ※煮立たせないように気をつけて下さい

  5. 5

    コーン・生クリームを入れ、火を通したら完成です
    ※煮立たせないように気をつけて下さい

  6. 6

    火を落としてから少し時間を置くと、味が馴染んで美味しくなります

コツ・ポイント

コツは
・材料に焼き色をつけない事
・スープを煮立たせない事です
お腹に余裕があれば、ぜひぜひ茹でたパスタ入れてみてくださいね
レシピを編集
レポートを見る
共有
クック2T0Q5D☆'s cooksnap of when they made ミルクスープ.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
つなきち
つなきち @cook_40080347
に公開
つなきちの大好きなレシピを集めてみました。お酒のおつまみから飯の友まで、たくさん作って楽しくご飯を食べようと思います。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚ロースのハーブソテー･バルサミコソース
  2. 【作りおき】冬瓜の冷やし鉢
  3. 厚揚げとしめじの煮物
  4. 湯ぶり牛肉
  5. ソーミンタシヤー
  1. おからと鯖缶deポサラ風
  2. はんぺんdeふわふわカプレーゼ
  3. はんぺんdeふわふわカプレーゼ
  4. 簡単時短おつまみ豆腐