レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ

140㎝わんたるママ @wanntalu
電子レンジで簡単に作れるレアチーズケーキ♪黒糖風味のスコップケーキに栗の甘露煮をトッピング~濃厚なめらかスイーツです♪
このレシピの生い立ち
おせち料理の栗きんとんリメイクで、スコップチーズケーキを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12428670896.html
レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ
電子レンジで簡単に作れるレアチーズケーキ♪黒糖風味のスコップケーキに栗の甘露煮をトッピング~濃厚なめらかスイーツです♪
このレシピの生い立ち
おせち料理の栗きんとんリメイクで、スコップチーズケーキを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12428670896.html
作り方
- 1
ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600wで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。
- 2
型にビスケットを敷き詰めて押し固めます。
- 3
室温で柔らかくしたクリームチーズと黒糖をボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせます。
- 4
ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め、3に混ぜ合わせます。
- 5
型に流し込んで表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6
栗の甘露煮を小さく切って飾り付けしたら完成♪スプーンですくって取り分けて下さい♪
- 7
レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ(レシピID : 19196036)もどうぞ♪
コツ・ポイント
レンジ加熱したゼラチンに材料を混ぜ合わせる時は、すぐに固まってくるので手早く混ぜて型に流し込んでください。
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