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レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ
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レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ-レシピのメイン写真

レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れるレアチーズケーキ♪黒糖風味のスコップケーキに栗の甘露煮をトッピング~濃厚なめらかスイーツです♪

このレシピの生い立ち
おせち料理の栗きんとんリメイクで、スコップチーズケーキを作りました♪
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12428670896.html

電子レンジで簡単に作れるレアチーズケーキ♪黒糖風味のスコップケーキに栗の甘露煮をトッピング~濃厚なめらかスイーツです♪

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レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

電子レンジで簡単に作れるレアチーズケーキ♪黒糖風味のスコップケーキに栗の甘露煮をトッピング~濃厚なめらかスイーツです♪

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おせち料理の栗きんとんリメイクで、スコップチーズケーキを作りました♪
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材料

6~8人分
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 200cc
  • 黒糖(粉末) 80g
  • レモン汁 大さじ1
  • ★ゼラチン 5g
  • ★水 大さじ1
  • ☆ビスケット 60g
  • ☆バター(マーガリン) 20g
  • 栗の甘露煮 50g
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作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕いたら、電子レンジ600wで10秒くらい温めた溶かしバターを加え混ぜ合わせます。

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    型にビスケットを敷き詰めて押し固めます。

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    室温で柔らかくしたクリームチーズと黒糖をボウルに入れてよく混ぜ、生クリーム、レモン汁を混ぜ合わせます。

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    ゼラチンと水を混ぜ合わせたら、電子レンジ600wで20秒温め、3に混ぜ合わせます。

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し込んで表面を平らにし、冷蔵庫で冷やし固めます。

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    栗の甘露煮を小さく切って飾り付けしたら完成♪スプーンですくって取り分けて下さい♪

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方6写真
  7. 7

    レンジで簡単★ヨーグルトスコップケーキ(レシピID : 19196036)もどうぞ♪

    • レンジで簡単★黒糖スコップチーズケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

レンジ加熱したゼラチンに材料を混ぜ合わせる時は、すぐに固まってくるので手早く混ぜて型に流し込んでください。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2018/12/26 20:47に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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このレシピのキーワード

ケーキ 生栗 生クリーム クリームチーズ ゼラチン バター 黒糖

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477479
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