作り方
- 1
白パンを食べやすい大きさに切る
(揚がりやすいように、1㎝くらいの厚さで) - 2
油を170℃に温めて、じっくり揚げる
(2~3回に分けて)
紙の上にのせ油きり - 3
油を180~190℃にあげ、2で揚げたパンをきつね色になるまで揚げる
- 4
揚がった順に、手早くグラニュー糖をまぶす
(甘さはお好みで)
コツ・ポイント
二度揚げすることで、サクサクに
余分な油を落とします^^
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