白パンでサクサク揚げパン☆

hiroyomegu
hiroyomegu @cook_40050731

サクサク♪懐かしい揚げパン
職場の皆さん、大絶賛でした☆

このレシピの生い立ち
白パン食べきれなそうだったので><

白パンでサクサク揚げパン☆

サクサク♪懐かしい揚げパン
職場の皆さん、大絶賛でした☆

このレシピの生い立ち
白パン食べきれなそうだったので><

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材料

  1. 白パン レシピID:19455942 5個
  2. 揚げ油 たっぷり
  3. グラニュー糖 適量

作り方

  1. 1

    白パンを食べやすい大きさに切る
    (揚がりやすいように、1㎝くらいの厚さで)

  2. 2

    油を170℃に温めて、じっくり揚げる
    (2~3回に分けて)
    紙の上にのせ油きり

  3. 3

    油を180~190℃にあげ、2で揚げたパンをきつね色になるまで揚げる

  4. 4

    揚がった順に、手早くグラニュー糖をまぶす
    (甘さはお好みで)

コツ・ポイント

二度揚げすることで、サクサクに
余分な油を落とします^^

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