【お節】えびの旨煮
お節や運動会にも
このレシピの生い立ち
お節や運動会のお弁当の定番。豪華になります。
アプリでひらく作り方
- 1
えびのヒゲ、足、尻尾をキッチンバサミで切り揃える
-
- 2
爪楊枝で殻の間から、中ワタを取り除く
-
- 3
えびが並べれる位の鍋で●を入れて沸騰させます
- 4
えびを重ならない様に入れて、色が変わったら裏返して軽く煮込んだら、そのまま火を止めて味を染み込ませます。
-
- 5
冷めたら、タッパに入れて出番待ちです。
- 6
お節レシピ
レシピID:19475739
コツ・ポイント
煮込み過ぎないこと、固くなります。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19477703
