ネギ塩麹ダレ

くりママです
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万能タレです。
このレシピの生い立ち
焼き肉のネギ塩ダレを、塩麹でやってみた。

ネギ塩麹ダレ

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このレシピの生い立ち
焼き肉のネギ塩ダレを、塩麹でやってみた。

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材料

  1. ごま 大さじ1
  2. 塩麹 大さじ1
  3. ネギみじん切り 大さじ1

作り方

  1. 1

    まぜるだけ。
    ごま油が多いと感じる人は、減らしてもok

  2. 2

    写真は、茹でたブロッコリーと和えて、トマトを添えてみました。

コツ・ポイント

好みで、ニンニクみじん切りや生姜のみじん切りを加えても◎
肉や魚のソースに、蒸し野菜などにも。
サラダにもみのりと一緒にかけると、チョレギ風に。

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