もずくの佃煮

ろびりり @cook_40128755
もずくをご飯に合うおかずにしてみました。多少手間がかかってしまいますがもずくの新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
もずくの食べ方のバリエーションを少しでも増やしたく本を参考に作ってみました。健康に良いもずくを日々の食事に取り入れてみてください。
もずくの佃煮
もずくをご飯に合うおかずにしてみました。多少手間がかかってしまいますがもずくの新しい食べ方です。
このレシピの生い立ち
もずくの食べ方のバリエーションを少しでも増やしたく本を参考に作ってみました。健康に良いもずくを日々の食事に取り入れてみてください。
作り方
- 1
生姜は千切りにする。
- 2
もずくは洗って食べやすい長さに切る。
- 3
鍋にAを入れ中火で煮立てる。
- 4
煮立ったらもずくを入れる。
- 5
中火で15分煮る。
- 6
ざるにあげ煮汁をきる。
- 7
保存容器に入れ冷蔵庫で1週間保存可です。
コツ・ポイント
コツはないです。
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