派生◆ぷるぷるコラーゲンスープのうどん
ミドリャフカ @cook_40095278
ほろほろ手羽先と煮卵の大皿の、残ったスープを活用します。
このレシピの生い立ち
うどんがたくさんあったので、作りました。
派生◆ぷるぷるコラーゲンスープのうどん
ほろほろ手羽先と煮卵の大皿の、残ったスープを活用します。
このレシピの生い立ち
うどんがたくさんあったので、作りました。
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ID:18221187
で作った「ほろほろ手羽先と煮卵の大皿」の、残ったスープを弱火で煮る。 -
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ネギを輪切りにする。
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- 3
冷凍うどんをスープに加えて、中火で煮る。
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うどんが柔らかくなったら丼に盛り付けて、半分にした煮卵とネギを乗せる。
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コツ・ポイント
1日置くと、スープはコラーゲンでぷるぷるになっています。弱火でゆっくり溶かしてください。
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