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鮭とキャベツと人参のバター炒め
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鮭とキャベツと人参のバター炒め-レシピのメイン写真

鮭とキャベツと人参のバター炒め

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

鮭を使ったシンブルなおかずです。

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シンブルがいいかな…と思って作ってみました。

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鮭とキャベツと人参のバター炒め

kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576

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材料

2~3人分
  • 塩紅鮭 3切れ
  • キャベツ 3~4枚
  • 人参 小半分
  • バター 10g
  • 水 50cc
  • 胡椒(塩) 少々
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作り方

  1. 1

    鮭、キャベツ、人参を一口大に切るキャベツの芯も細く切る。

    • 鮭とキャベツと人参のバター炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めバターを入れる

    • 鮭とキャベツと人参のバター炒め作り方2写真
  3. 3

    鮭、人参、キャベツの芯を炒める

    • 鮭とキャベツと人参のバター炒め作り方3写真
  4. 4

    キャベツを全部入れ、胡椒を振る。(生鮭の時は塩も)

    • 鮭とキャベツと人参のバター炒め作り方4写真
  5. 5

    水を入れ、蒸し焼きにする。水分なくなれば出来上がり!

    • 鮭とキャベツと人参のバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

塩紅鮭の塩分だけで十分です。
生鮭使用された時は、少し塩を加えて下さい♡

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kimi4desu
kimi4desu @cook_40180576
2017/05/24 07:45に公開
カラダにやさしい料理を目指してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ バター 紅鮭

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