生ハムdeカリフォルニアロール

yumenonnon @cook_40054341
カリフォルニアロールを生ハムで巻いてゴージャスに♪パーティなどにオススメの洋風寿司です。
このレシピの生い立ち
いつものカリフォルニアロールは、とびっこや白ごまが外側にきていましたが、娘のリクエストにより生ハムでつくってみました。
生ハムdeカリフォルニアロール
カリフォルニアロールを生ハムで巻いてゴージャスに♪パーティなどにオススメの洋風寿司です。
このレシピの生い立ち
いつものカリフォルニアロールは、とびっこや白ごまが外側にきていましたが、娘のリクエストにより生ハムでつくってみました。
作り方
- 1
それぞれの材料をカットして準備しておく。
- 2
のりの上にすし飯150gを均等に広げる。
- 3
生ハムを2の上にまんべんなくのせる。
- 4
3の上にラップをのせてひっくり返し、のりの面を上にする。
- 5
のりの半分より下の面にマヨネーズをぬり、上からかいわれ、きゅうり、サーモン、チキンナゲット、カニカマ、アボガドをおく。
- 6
手前からまきすでラップごと巻く。(ラップを巻き込まないように注意)
- 7
巻けたらまきすでもう一度しっかり巻き形を整える。
- 8
6等分に切る。
切るときはラップごと切り、器に盛る時にラップをとる。
コツ・ポイント
すし飯をひろげる時に均等にひろげることにより、きれいな巻き寿司が巻けます。
5でのりにぬるマヨネーズはわさびマヨネーズにすると大人の味になります。
中の具材はお好みのものでどうぞ。
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