ちくわと豚バラ揚げなんとなくカキフライ風
nursemam @cook_40136115
コーンマヨをちくわに詰めて豚バラを巻いただけなのに、食べたらカキフライみたいな味がしました！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらカキフライ擬きになりました
ちくわと豚バラ揚げなんとなくカキフライ風
コーンマヨをちくわに詰めて豚バラを巻いただけなのに、食べたらカキフライみたいな味がしました！
このレシピの生い立ち
なんとなく作ったらカキフライ擬きになりました
作り方
- 1
器にコーンとマヨネーズを入れ混ぜ合わせておく
- 2
ちくわはキッチンバサミで縦に切る
- 3
ちくわにコーンマヨを詰める
- 4
コーンマヨを詰めたちくわの端から豚バラを巻いていく
- 5
小麦粉→卵→パン粉の順に付ける
- 6
少ない油で、揚げ焼きする
- 7
きつね色になったら半分に切って器にもる
コツ・ポイント
コーン缶で水分がある場合はしっかり水分を切って下さい。マヨネーズと合わせると水っぽくなってしまいます
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みやばあ -
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