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豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き
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豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き-レシピのメイン写真

豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

卵白を泡立てたふわふわ卵焼きシリーズです。今回は豚カツを入れてみました。オムカツ！
このレシピの生い立ち
思い付きで作っています。何でも入れてみようと思います。

卵白を泡立てたふわふわ卵焼きシリーズです。今回は豚カツを入れてみました。オムカツ！
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豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き

ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924

卵白を泡立てたふわふわ卵焼きシリーズです。今回は豚カツを入れてみました。オムカツ！
このレシピの生い立ち
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材料

  • 卵 3
  • 昆布つゆ 濃縮3倍 大さじ1
  • 豚カツ 大きかったので 半分
  • マヨネーズ 好きなだけ
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    昆布つゆ濃縮3倍大さじ1と卵白3を泡立てる。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵黄3とマヨネーズを混ぜる。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ中火にし卵全量を入れる。固まり始めたら、くしゃくしゃする。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    豚カツを入れる。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方4写真
  5. 5

    半分返す。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方5写真
  6. 6

    裏返して火を止める。

    余熱で少し待つ。

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方6写真
  7. 7

    出来上がり！

    • 豚カツ入れて美味しいふわふわ卵焼き作り方7写真

コツ・ポイント

包丁で切る時に崩れた。

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ダックスの春ちゃん
ダックスの春ちゃん @cook_40239924
2019/02/08 10:03に公開
玉子焼きと春は山菜秋はキノコ冬は自然薯(山芋)を！ダックスの春ちゃんは今年19歳のおばあちゃんです。(2026.03.29)
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このレシピのキーワード

卵焼き とんかつ 卵

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