魚肉ソーセージとワカメの餃子
きくゆう屋 @cook_40094810
魚肉ソーセージが大活躍ですよ！いい味と食感出してます！是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
わかめ餃子にはまって色々作ってます。これが一番好評でした
魚肉ソーセージとワカメの餃子
魚肉ソーセージが大活躍ですよ！いい味と食感出してます！是非お試しあれ
このレシピの生い立ち
わかめ餃子にはまって色々作ってます。これが一番好評でした
作り方
- 1
キャベツの葉をみじん切りして塩でもんでおく、ワカメを水で塩抜きする
- 2
魚肉ソーセージ1本をみじん切りにする。ボールに材料を合わせる。
- 3
キャベツを塩抜きして絞って入れる。ワカメも絞ってみじん切りにして入れる。
- 4
よく揉み込んで皮で包む。その後、焼いて完成です。焼き方等は一般的な方法で焼きました。
コツ・ポイント
ワカメは戻し過ぎないでください。薄く塩分が残ってるくらいOｋです。ウェイパーなければ香味ソースで、WペッパーなければBペッパーで。何度か作りましたが美味しいワカメの方がより美味しく出来ます。
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