塩麹でめちゃ美味！豚肉と玉ねぎ炒め

Name: 塩麹でめちゃ美味！豚肉と玉ねぎ炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉 120g; トマト 1個; 玉ねぎ 1個; オリーブオイル 大さじ2; にんにく(生にんにく) 3かけ; 塩麹 小さじ1/2

味付けは塩麹だけ！にんにくとオリーブオイルの組み合わせで、さらに風味を増しています！ぜひ、夕食の一品に。
このレシピの生い立ち
偶然見つけた塩麹で料理がしたかったからです。

材料

2人分

塩麹で豚肉を柔らかく仕上げることができるので、大きめに切っても大丈夫です。水菜で彩りを鮮やかにしても良いです！にんにくの香りを引き立たせるときは、オリーブオイルをきちんと温めてから調理してください。

2017/05/25 12:06に公開

食べるのも大好き、作るのも大好き！趣味は食べ物のイラストを描くことと、食べ放題巡りです。

その他のレシピ