レンジでふわとろ♪スキレットでオムライス
にこまる◡̈⃝ @cook_40212017
レンジを使って簡単！失敗なし！の
ふわトロオムライス☆
このレシピの生い立ち
ふわとろのオムライスが食べたくて、考えました。
簡単に失敗せずにふわとろのたまごができる方法と、洗い物が少なくて済む方法を考えてみました☆
レンジでふわとろ♪スキレットでオムライス
レンジを使って簡単！失敗なし！の
ふわトロオムライス☆
このレシピの生い立ち
ふわとろのオムライスが食べたくて、考えました。
簡単に失敗せずにふわとろのたまごができる方法と、洗い物が少なくて済む方法を考えてみました☆
作り方
- 1
鶏肉は小さめに、
玉ねぎはみじん切りにする。 -
- 2
スキレットにバターを熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉に火が通ったら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 -
- 3
ごはん、塩こしょう、カゴメトマトケチャップを混ぜて炒める。
-
- 4
器に☆卵2個、☆塩こしょう、☆牛乳をよく混ぜて溶く。
軽くラップをし、500ｗで1分温める。 -
- 5
レンジで卵を温めている間に、ピザ用チーズをスキレットのチキンライスにかける。（お好みの量）
-
- 6
温めた卵をよく混ぜて塊を軽く潰す。
再度ラップをし、500ｗで30秒温める。
フォークで塊を潰しながらとろとろにする。 -
- 7
スキレットのチキンライスに、とろとろのたまごと
お好みでカゴメトマトケチャップ、パセリをかける。 -
- 8
とろ～りチーズにケチャップがアクセントになってとても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
卵は、2回に分けて温めることでよりふわふわになります☆
潰す時はフォークで濾すように潰すと、簡単で綺麗にできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19478577
