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我が家の蒸ししゃぶ(^o^)
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我が家の蒸ししゃぶ(^o^)-レシピのメイン写真

我が家の蒸ししゃぶ(^o^)

umetanto
umetanto @cook_40150220

とにかく、ヘルシーで美味しく、レタスや人参キノコ類を入れても美味しいです。家にある野菜を一気に消化出来るメニューです！！
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶよりも、たくさん美味しくお野菜を食べたくて…

とにかく、ヘルシーで美味しく、レタスや人参キノコ類を入れても美味しいです。家にある野菜を一気に消化出来るメニューです！！
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しゃぶしゃぶよりも、たくさん美味しくお野菜を食べたくて…

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我が家の蒸ししゃぶ(^o^)

umetanto
umetanto @cook_40150220

とにかく、ヘルシーで美味しく、レタスや人参キノコ類を入れても美味しいです。家にある野菜を一気に消化出来るメニューです！！
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とにかく、ヘルシーで美味しく、レタスや人参キノコ類を入れても美味しいです。家にある野菜を一気に消化出来るメニューです！！
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材料

3〜4人
  • しゃぶしゃぶ用薄切り豚肉 300〜500g
  • もやし 1〜2袋
  • キャベツ 1/2
  • 大根 1/4程度
  • 長ネギ 1〜2本
  • つけダレ(お好みで)
  • ポン酢
  • もみじおろし
  • おろしにんにく
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作り方

  1. 1

    キャベツは一枚ずつ剥がして適当な大きさにちぎり、もやしは洗ってザルにあげる。

  2. 2

    大根は皮をむき、縦にピーラーで薄く切っておく。ネギも薄く斜め切り。

  3. 3

    土鍋にもやしを敷き、その上にキャベツ、大根豚肉ネギ、もやしキャベツ…と重ねていく。順番は適当でおっけー！

  4. 4

    ☆を入れて火にかける。中火でも焦げないので大丈夫！

  5. 5

    一番上のお肉の色が変わったら食べ頃です！

  6. 6

    ポン酢やゴマだれなど、お好みのつけダレで！！

コツ・ポイント

特になし！！なんでも入れてたくさんのお野菜を食べてください！！

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umetanto
umetanto @cook_40150220
2017/05/26 16:02に公開
食べる事より、食べてもらう事が好きで、お金をかけず簡単で美味しいものをどうやったら作れるか、毎日考えています(^ ^)思いつきで作る事が多いので、後で同じ物が作れなかったりで…覚書を残すことにしました！！自分が作る料理の張り合いになればと思っています(^ ^)
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このレシピのキーワード

大根 もやし キャベツ 豚薄切り肉 長ネギ

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