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福岡の数の子
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福岡の数の子

Honey33♡
Honey33♡ @cook_40165873

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材料

  • 出汁
  • かつお出汁 適量
  • 薄口醤油、みりん、酒 少々
  • 材料
  • 塩数の子 好きな量
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作り方

  1. 1

    塩数の子を水に1日浸けておく。
    途中何度か水を交換する。

  2. 2

    出汁に薄皮を剥いて適当な大きさに
    切った数の子を浸ける。

コツ・ポイント

水に1日浸けてしっかり塩抜きする。

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Honey33♡
Honey33♡ @cook_40165873
2018/12/22 23:38に公開

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酒 数の子

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