耐熱容器にひと口大に切ったブロッコリー、薄切りにした玉ねぎ、牛乳、水を入れて電子レンジで1分加熱する。

一度取り出して、ポタージュスープの素を加えてよく混ぜ、さらに30秒加熱する。

ひと口大に切った食パンを加えて混ぜ合わせ、チーズをのせてトースターで表面がこんがりなるまで焼く。仕上げに塩、こしょう♪