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▲豆腐和え-レシピのメイン写真

▲豆腐和え

ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661

風味もよく、喉ごしもよく、食欲がなくてもプルンと食べれちゃう♪
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。生前、母がよく作ってくれました。

風味もよく、喉ごしもよく、食欲がなくてもプルンと食べれちゃう♪
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ゆきんこゆっぺ
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風味もよく、喉ごしもよく、食欲がなくてもプルンと食べれちゃう♪
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材料

  • 冷奴豆腐 適量
  • ★胡麻油 目分量
  • ★醤油 目分量
  • ★ゴマ 目分量
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作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーなどで水切りして、スプーンで潰し★で味付けするだけ。

  2. 2

    熱のある時、食べやすくスッと入る。暑い夏は冷やして食べる。冷たくて美味しい。豆腐丼として、ご飯にのせてもサラサラ入るよ。

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ゆきんこゆっぺ
ゆきんこゆっぺ @cook_40120661
2017/06/05 08:09に公開
簡単レシピ、節約レシピが殆どです。定番も有。料理好きです。料理上手と言われます。・・が・・私としてはザクッと手際よく、飾りっけなしの男料理に近いかなっ♦以前は自分のHPで150品以上⤴公開してました(レンタル側が閉鎖で、なくなった。グスン)味付けは目分量です。薄さ濃さの味付け、人それぞれ好みも違うしね。※仕事で忙しくなり、あまり更新もできなくなりましたがマイペースで➿
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ゴマ 豆腐

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