マヨチキンボール♪♪
monji★ @cook_40097240
鶏むね肉にマヨネーズを加えればふんわりコクのあるチキンボールに！
冷めても柔らかなのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のあっさりさにマヨネーズが加わるとホント美味です！
子ども達も大好きなメニューです☆
冷めても柔らかいのでお弁当にもオススメです！
マヨチキンボール♪♪
鶏むね肉にマヨネーズを加えればふんわりコクのあるチキンボールに！
冷めても柔らかなのでお弁当にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
鶏むね肉のあっさりさにマヨネーズが加わるとホント美味です！
子ども達も大好きなメニューです☆
冷めても柔らかいのでお弁当にもオススメです！
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
全ての材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
豆腐の水切りは不要です！ - 3
タネの緩さは小麦粉の量で調整してくださいね。
- 4
フライパンに1cm程度の油を入れ熱します。
- 5
水で濡らしたスプーンでタネ取り、手のひらを使って丸め順次フライパンへ。
これを繰り返します。 - 6
キツネ色になったら裏返し、裏も同様に揚げ焼きし完成です。
お好みでケチャップを付けてどうぞ☆
コツ・ポイント
♠タネが緩すぎると油に落とした時に高さが出ないので小麦粉の量で調整して下さいね。ボテッとした緩さが理想です(^^)v
♠マヨネーズの量はお好みで調整して下さいね！
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