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失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡
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失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡-レシピのメイン写真

失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡

mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195

みんな大好き生姜焼き♡お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
昔は摩り下ろし生姜汁で作ってましたが、生姜チューブで時短です♡

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昔は摩り下ろし生姜汁で作ってましたが、生姜チューブで時短です♡

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失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡

mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195

みんな大好き生姜焼き♡お弁当にも◎
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昔は摩り下ろし生姜汁で作ってましたが、生姜チューブで時短です♡

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材料

2人分
  • 豚肉生姜焼き用肩ロース 5〜6枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ※生姜チューブ 2センチくらい
  • ※醤油 50cc
  • ※みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    ボールに※の調味料を合わせ、混ぜておく。
    薄切りにした玉ねぎをいれる。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方1写真
  2. 2

    豚肉も入れて、揉みながら全体に絡むようにする。10分くらい放置。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方2写真
  3. 3

    フライパンに薄く油をひき、
    お肉から炒める。中火で両面焼く。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方3写真
  4. 4

    一旦、お皿にあげます。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方4写真
  5. 5

    焦げ付いてるフライパンを軽く拭き取る。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方5写真
  6. 6

    玉ねぎを炒めます。タレは残しといてね。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方6写真
  7. 7

    玉ねぎにある程度火が通れば、
    豚肉をもどします。
    タレも全部入れます。

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方7写真
  8. 8

    盛り付け完成!

    • 失敗しない!簡単豚肉の生姜焼き♡作り方8写真

コツ・ポイント

火は強すぎない。忙しい朝は漬け込まなくても、最後にタレを入れるだけでも大丈夫です^_^レタスにマヨネーズとお肉を入れて巻いて食べても美味しいー♡

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mayaちん☆☆
mayaちん☆☆ @cook_40191195
2015/12/05 09:09に公開
日々勉強中〜^ ^御飯食べるのも作るのも大好きです(o^^o)簡単、時短をモットーにあるものでパパッと作ります♡
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 豚ロース薄切り 玉ねぎ

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