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サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根
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サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根-レシピのメイン写真

サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根

レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671

ふろふき大根に干しエビとマヨネーズ、醤油で作ったソースをかけサラダ感覚で食べれる誰でも簡単にすぐ作れるお手軽レシピです❤
このレシピの生い立ち
中華街で買ってきた干しエビにはまっていて、色んなお料理に使ってチャレンジ中です❤

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サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根

レイキーノ
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ふろふき大根に干しエビとマヨネーズ、醤油で作ったソースをかけサラダ感覚で食べれる誰でも簡単にすぐ作れるお手軽レシピです❤
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材料

３人分
  • 大根 1/2本
  • 貝割れ大根 適宜
  • 干しエビ 大３杯
  • マヨネーズ 大４杯
  • 醤油 小１杯
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、３センチの輪切りにし、６個作る

  2. 2

    耐熱皿に大根を並べ、水100cc加えてラップをかけて、電子レンジで約１６分ぐらい大根が柔らかくなるまで加熱する

  3. 3

    マヨネーズ、粗く刻んだ干しエビ、醤油を混ぜ合わせてソースを作る

  4. 4

    お皿に大根を盛り付け上からソースをかけて、飾りに貝割れ大根を散らす

コツ・ポイント

大根は、電子レンジを使わない時は蒸したり煮たりして柔らかくしてください

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レイキーノ
レイキーノ @cook_40068671
2015/12/05 09:06に公開
ヤフーブログ、お散歩めいちゃんで紹介しているお料理レシピで、簡単に誰でも美味しく出来るオリジナル料理です。お料理好き男子にお薦めレシピです♥和風、イタリア風、洋風、中華、エスニックと多岐に現在３５２レシピあります♪＊２０１５/０７/０４レシピ１万回MYフォルダに保存、２０１５/１０/２３レシピ１万枚印刷、２０１５/１１/２５MYキッチン２００万回閲覧されました♡とても嬉しい皆様に感謝します♥
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このレシピのキーワード

サラダ ふろふき大根 大根 かいわれ

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