サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根
レイキーノ @cook_40068671
ふろふき大根に干しエビとマヨネーズ、醤油で作ったソースをかけサラダ感覚で食べれる誰でも簡単にすぐ作れるお手軽レシピです❤
このレシピの生い立ち
中華街で買ってきた干しエビにはまっていて、色んなお料理に使ってチャレンジ中です❤
サラダ風干しエビマヨソースのふろふき大根
ふろふき大根に干しエビとマヨネーズ、醤油で作ったソースをかけサラダ感覚で食べれる誰でも簡単にすぐ作れるお手軽レシピです❤
このレシピの生い立ち
中華街で買ってきた干しエビにはまっていて、色んなお料理に使ってチャレンジ中です❤
作り方
- 1
大根の皮をむき、３センチの輪切りにし、６個作る
- 2
耐熱皿に大根を並べ、水100cc加えてラップをかけて、電子レンジで約１６分ぐらい大根が柔らかくなるまで加熱する
- 3
マヨネーズ、粗く刻んだ干しエビ、醤油を混ぜ合わせてソースを作る
- 4
お皿に大根を盛り付け上からソースをかけて、飾りに貝割れ大根を散らす
コツ・ポイント
大根は、電子レンジを使わない時は蒸したり煮たりして柔らかくしてください
似たレシピ
-
-
-
-
香ばし干しエビとキャベツのマヨサラダ 香ばし干しエビとキャベツのマヨサラダ
干しエビを煎るので香ばしさが増しマヨネーズと合うんです♪これだと普通の千切りキャベツより子供達もたくさん食べてくれます。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19370282
