[オニオンリング]
玉ねぎは上下切り落として皮を剥き、最大中心部分で2㎝の輪切りを2〜3枚取ります。

リングを取った残り1個分をみじん切りにして、1/2づつハンバーグの種とソースにして生のまま炒めずに混ぜ込みに使用します。

塩コショーは少し強めにした方がオニオンの甘さが引き立ちます。袋に入れて捏ねれば手がベタベタ汚れなくていいでしょう。

リングを置き上から小麦粉を振り(種が抜けにくくなる)種を詰めます。火を通すと種は縮むので、種詰めは大盛りにしましょう！

肉汁も利用したいので下に落ちないよう、ホイルはこの様に折り返して焼くといいでしょう。

他にオーブンやトースターやフライパンなどお好きな調理器具で。

竹串などで刺してみて肉汁が透き通って入ればokです。火の通りが悪ければラップをしてレンチンで仕上げちゃいましょう！

[ソース]
残った玉ねぎのみじん切りとソース材料を全て合わせて＋焼出た肉汁。少し煮詰め緩めに仕上げます。