おっぱい星人が喜ぶ・おっぱいケーキ♪
旦那様の喜ぶ顔が見たくて構想期間・約２ヶ月★誕生日ケーキに作りﾏｼﾀ♪
♪ (〃∇〃)ノ由☆
このレシピの生い立ち
昨年の誕生日はインフルエンザで何もしてあげられなかったので今年は絶対手作りするぞ！と2ヶ月前から構想し始め【おっぱいケーキ】に決定☆ティラミスが好きなﾀﾞｰﾘﾝなのでマスカルポーネを使ったババロアを入れました♪
おっぱい星人が喜ぶ・おっぱいケーキ♪
旦那様の喜ぶ顔が見たくて構想期間・約２ヶ月★誕生日ケーキに作りﾏｼﾀ♪
♪ (〃∇〃)ノ由☆
このレシピの生い立ち
昨年の誕生日はインフルエンザで何もしてあげられなかったので今年は絶対手作りするぞ！と2ヶ月前から構想し始め【おっぱいケーキ】に決定☆ティラミスが好きなﾀﾞｰﾘﾝなのでマスカルポーネを使ったババロアを入れました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スポンジを4枚スライスにする。1枚目は12等分、2枚目は1/4を3等分。3、4枚目はお碗でくりぬく(底の部分)
- 2
【ババロア】
ゼラチンは大さじ1の水でふやかしておく。マスカルポーネチーズは冷蔵庫からだして室温に戻しておく。 - 3
砂糖と卵黄をボールに入れ、湯煎に当てながら混ぜ、白っぽくなったら湯煎から外す。
- 4
小鍋に牛乳を沸騰する直前まで温め、ふやかしておいたゼラチンを溶かす。③に加えてよく混ぜる。
- 5
マスカルポーネチーズを加えて、なめらかになるまで混ぜる。
- 6
別のボールで生クリームをツンとするくらいに泡立て⑤に加えよく混ぜる。氷水に当てながらとろんとした状態になるまで冷やす。
- 7
お碗にラップをしてスポンジを並べる。ババロアを流し入れ、お好みでジャムを乗せ、スポンジで蓋をして冷蔵庫で1時間冷やす。
- 8
生クリームに練乳を加え泡立て、デコレーションする。最後にメインの乳首チョコを乗せたら完成♪( v^-゜)♪
- 9
食べ途中でごめんなさい！中はこんなかんじです♪
-
- 10
余ったスポンジとババロア生地、生クリームでカップケーキに♪
-
- 11
乳首用のチョコにはたまたま家にあったｺﾚを使いました☆もちろんアポロチョコでもOK！
-
コツ・ポイント
牛乳は量が少ないので注意です。もしくはレンチンしても良いかも★生クリームの甘さはお好みで・・砂糖より練乳のほうが高級感があるようなw お碗の大きさにもよるので2枚目のスポンジで調節してください♪大人用お碗で4人分位です。
つくれぽ
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