レンチンで簡単☆子メロンのチーズのせ

クックLJ1SS9☆
クックLJ1SS9☆ @cook_40130026

子メロンの新しい食べ方を見つけました♪ズッキーニでも美味しく出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
子メロンを酢のものやサラダ以外で食べたくて。

レンチンで簡単☆子メロンのチーズのせ

子メロンの新しい食べ方を見つけました♪ズッキーニでも美味しく出来ますよ☆
このレシピの生い立ち
子メロンを酢のものやサラダ以外で食べたくて。

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材料

4人分
  1. メロン 中2コ
  2. とろけるチーズ 適量
  3. 約1/3
  4. 胡椒 適量
  5. EXバージンオリーブオイル 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    子メロンへはヘタ部分を切り落として半分に切り、5mmほどに薄くスライスをする。種は取っても取らなくてもお好みで。

  2. 2

    耐熱皿に並べて、ふんわりラップをし、3分レンジで加熱する。くったり柔らかめが好きなら追加で加熱。

  3. 3

    全体にとろけるチーズをかけ、更にレンジで1分加熱。チーズが溶けたら◎仕上げに塩・胡椒、オリーブオイルをかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

塩はマジックソルトにすると、よりイタリアンぽくなります。味付けはお好みでアレンジ可能☆

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