秘密の塩焼きそば
隠し味のキューピーマヨネーズが、いい仕事してます。
このレシピの生い立ち
キューピーマヨネーズを使って、コクが出るって言うのを見たので(笑)
作り方
- 1
チンゲン菜、豚肉は食べやすい大きさにざく切り、人参、玉ねぎは、千切りにします。
-
- 2
熱したフライパンにキューピーマヨネーズを油がわりにつかいます。豚肉→玉ねぎ、人参→チンゲン菜の順に炒めます。
- 3
焼きそばを入れ、ゴマ油を少々、お好みで天かす、鰹節、ニンニクチップを入れて最後に塩焼きそばのソースを振りかけます。
コツ・ポイント
フライパンでもホットプレートでも大丈夫です！
塩コショウ無くても、大丈夫！
我が家は、わりと薄味なので付属のソースは、2つだけ使用。
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