ポークチャップ☆ボリュームお弁当に
ＭＯＫＯＳＮＯＷ @cook_40069832
ポークソテーを玉ねぎとキノコのケチャップソースでからめて。ボリュームのあるメインおかずになります。
このレシピの生い立ち
お弁当用にサッと作れるものを考えました。
ポークチャップ☆ボリュームお弁当に
ポークソテーを玉ねぎとキノコのケチャップソースでからめて。ボリュームのあるメインおかずになります。
このレシピの生い立ち
お弁当用にサッと作れるものを考えました。
作り方
- 1
豚肉は３つに切り、塩コショウをして、両面に片栗粉を茶こしでふる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して①の肉を焼く。
- 3
肉を取り出して、サラダ油を少し足してたまねぎときのこをしんなりするまで炒める。
- 4
●調味料を加えて軽く煮詰め、焼いた肉をもどしてからめる。味が薄ければ塩コショウで調味。
- 5
今日は「豚こま&椎茸」でもっと手軽に作ってみました。肉の色が変わってきたら玉ねぎとしいたけも横で一緒に炒めます。
-
コツ・ポイント
キノコはシメジやしいたけなんでもあいます。肉に片栗粉をまぶすことでソースが良くからみます。
レシピを少々見直しました(^-^)
豚こまでもっと手軽に作ってみました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19480668
