豚肉を水が入った鍋に入れ、緑茶葉を振り、10分茹でる。その後、適当な大きさに切り、オリーブオイルをひいた鍋で表面を焼く。

次に大きめに切った〇を入れ、炒め、●で味付け。その後、トマト、大豆水煮の缶詰、コンソメを入れ、蓋をして15分煮込む。

お皿に取り分け、茹でたブロッコリーを盛り付け、完成。