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  • 土鍋で鮎めし

    鮎 • お米 • 出汁 • 水 • 薄口醤油 • 料理酒 • 生姜 • ねぎ
    • イサギのムニエル(レモン醤油バター)

      イサギ • 塩 • 小麦粉 • 白ワイン • レモン • バター • 醤油 • みりん
      • 2人分
    • カニの甲羅でカニグラタン

      カニ缶 • マカロニ • バター • 牛乳 • 出汁 • スライスチーズ • 小麦粉 • チーズ • パン粉 • 塩 • 胡椒
      • 2人分
    • ホロホロ牛すじ丼

      牛すじ • こんにゃく • 玉ねぎ • 醤油 • 味醂 • 砂糖 • ビール • 生姜チューブ • 水 • 卵 • ごはん
      • 6人分
    • さざえの炊き込みご飯(お鍋で調理)

      さざえ • お米 • 人参 • 油揚げ • バター • 薄口醤油 • 料理酒 • 味醂 • 出汁 • 水 • 昆布
      • 6人分
    • カワハギの煮付け

      カワハギ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 料理酒 • 出汁 • 塩
      • 1
    • まるごと!かぼちゃグラタン

      かぼちゃ • 玉ねぎ • ベーコン • マカロニ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩 • 胡椒 • コンソメ • チーズ • パン粉
      • 4人分
      • 1
    • パスタでグラタン(オイルサーディン)

      パスタ • 玉ねぎ • バター • 小麦粉 • 牛乳 • コンソメ • 塩 • 胡椒 • オイルサーディン • チーズ • スライスチーズ
      • 4人分
    • トマト缶でハヤシライス

      豚コマ肉 • 玉ねぎ • 小麦粉 • トマト缶 • 赤ワイン • 水 • ソース • コンソメ • 塩 • ローリエ • ケチャップ • 醤油 •
      • 6人分
      • 2
    • 空心菜とベーコンのカシューナッツ炒め

      空芯菜 • ベーコン • 塩 • 胡椒 • 鶏がらスープの素 • お湯 • にんにく • カシューナッツ • 油 • 醤油
      • 4
    • 簡単!ビール煮チャーシュー

      豚肉ブロック • 玉ねぎ • ねぎ • ビール • 醤油 • 砂糖 • 生姜 • 鷹の爪
      • 2
    • 手羽元のビール煮

      手羽元 • にんじん • 玉ねぎ • 糸こんにゃく • 醤油 • 砂糖 • 味醂 • 生姜 • ビール • 水
      • 1
    • ダッチオーブン 無水ホルモンカレー

      牛ホルモン • 玉ねぎ • にんじん • 茄子 • パプリカ赤 • パプリカ黄 • リンゴ • トマト • もやし • 白ぶなしめじ • 舞茸 • ごま油 •
      • 8人分
    • きのこバターのビーフクリームシチュー

      牛肉 • 人参 • じゃが芋 • 玉ねぎ • とうもろこし • 白ワイン • 水 • 塩 • ブロッコリー • 椎茸 • えのき茸 • 市販のルー •
      • 6人分
    • イサギのフライ風、梅肉野菜炒めでさっぱり

      イサギ • 片栗粉 • ピーマン • 玉ねぎ • 人参 • 椎茸 • 梅干し • 酢 • 醤油 • 塩
      • 4人分
    • ビア缶チキン(BBQ)

      鶏 • ビール • 塩 • 胡椒 • タイム • にんにく
      • 土鍋で鯛蛸めし

        鯛 • 蛸足 • お米 • 三つ葉 • 出汁 • 酒 • 薄口醤油 • しょうが • 昆布
        • スキレットDEジンギスカン

          ラム肉 • もやし • タレ
          • 赤ワインでハヤシライス

            牛もも薄切り肉 • 玉ねぎ • 人参 • デミグラスソース缶 • ローリエの葉 • 舞茸 • マッシュルーム • 赤ワイン • ケチャップ • コンソメ • 醬油 • 小麦粉 •
            • 6人分
          • 豚バラと大豆のトマト煮

            豚バラブロック • トマト • 玉ねぎ • エリンギ • 人参 • トマト缶詰 • 大豆水煮缶詰 • コンソメ • 塩 • ブラックペッパー • ブロッコリー
            • 6人分
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