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残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪
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残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪-レシピのメイン写真

残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪

amamitu
amamitu @cook_40059849

一見トンカツ？と思いきや！中身はお魚♪
鱈でポテサラを挟んで見たら、これは美味しい！
是非☆食べて見て欲しい１品です☆
このレシピの生い立ち
中途半端に余ったポテサラの利用法を考えていた時に閃きました☆

一見トンカツ？と思いきや！中身はお魚♪
鱈でポテサラを挟んで見たら、これは美味しい！
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中途半端に余ったポテサラの利用法を考えていた時に閃きました☆

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残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪

amamitu
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一見トンカツ？と思いきや！中身はお魚♪
鱈でポテサラを挟んで見たら、これは美味しい！
是非☆食べて見て欲しい１品です☆
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中途半端に余ったポテサラの利用法を考えていた時に閃きました☆

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材料

４人分
  • 残ったポテサラ １５０～２００ｇ
  • 鱈（切り身） ６切れ
  • 薄力粉 適量
  • 卵 １個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    皮と骨を取った鱈切り身を半分に切り、包丁を寝かして、横に袋状に切り込みを入れて、ポテサラを挟む♪

    • 残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪作り方1写真
  2. 2

    薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけて、少ない油で揚げ焼きにして出来上がり～☆

    • 残ったポテサラで☆リメイク・鱈ポテカツ♪作り方2写真
  3. 3

    ソースはタルタルでも、中濃ソースでもマヨネーズでも合いますよ～（＾−＾）ｖ

コツ・ポイント

皮と骨を取って売っている物を使うと簡単です♪

ポテサラの中にきゅうりを入れている場合は、きゅうりは取った方が良いかも知れません

我が家のポテサラにはツナ缶とカニカマが入っています☆

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amamitu
amamitu @cook_40059849
2012/10/01 06:04に公開
明るく楽しく元気に！ 毎日マイペースな暮らし♪
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ たら 切り身 薄力粉 卵

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