焦がしネギソースのジャガイモピザ
ユイットボヌール @cook_40100531
野菜のみのピザをふわっと焼いて
焦がしネギソースで食べるヘルシーピザです
このレシピの生い立ち
熱が均一に伝わるフライパン Swiss Diamondの
フライパンで あれだけでんぷん質のある野菜や
長芋を使っても、こびりつくことなく、綺麗にひっくり返せます。均一に焼いた野菜ピザに
ジュワッと焦がしたネギソースをかけたワンパンレシピ
焦がしネギソースのジャガイモピザ
野菜のみのピザをふわっと焼いて
焦がしネギソースで食べるヘルシーピザです
このレシピの生い立ち
熱が均一に伝わるフライパン Swiss Diamondの
フライパンで あれだけでんぷん質のある野菜や
長芋を使っても、こびりつくことなく、綺麗にひっくり返せます。均一に焼いた野菜ピザに
ジュワッと焦がしたネギソースをかけたワンパンレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき千切りにします
-
- 2
玉ねぎも千切りにします
-
- 3
長ネギをみじん切りにします
-
- 4
長芋をすりおろします
-
- 5
フライパンを中火であたため
油を引きます。そこに①②③
の材料を入れて蓋をし2分焼きます。 - 6
一度ざっくり混ぜ合わせ、平らにし、塩胡椒をし、7分中火の弱で蓋をし、焼きます
- 7
お皿や蓋を使い、ひっくり返して、両面焼きます。
(片面7分ずつ焼きます)
焼けたらお皿に移します - 8
ソースをつくります。
みじん切りにした長ネギを
フライパンに入れて半分透明になるまで炒め、しょうゆ、生姜、酒を入れます -
- 9
ジュワーっと少し焦がしぎみで、完成です。
ジャガイモピザにかけて召し上がれ -
コツ・ポイント
ひっくり返し時に、火傷しない様に注意して下さいね
つくれぽ
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