調味料とぶりを保存袋に入れ焼くだけで、簡単ぶり照りが。大根を加えつけ汁ごと煮るとぶり大根に。
このレシピの生い立ち

旬のぶりを安価な時に買いだめするので、新鮮なうちに保存できて、簡単に調理できるかと。