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作り置き用　ハンバーグ
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作り置き用　ハンバーグ-レシピのメイン写真

作り置き用　ハンバーグ

うきわ２９
うきわ２９ @cook_40073633

毎日　疲れて帰ってきてから　ご飯作るのって大変。。。。　そこで　気分がのった日に冷凍庫を掃除してから取り掛かる～～
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなんで　作っちゃいました

毎日　疲れて帰ってきてから　ご飯作るのって大変。。。。　そこで　気分がのった日に冷凍庫を掃除してから取り掛かる～～
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面倒くさがりなんで　作っちゃいました

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作り置き用　ハンバーグ

うきわ２９
うきわ２９ @cook_40073633

毎日　疲れて帰ってきてから　ご飯作るのって大変。。。。　そこで　気分がのった日に冷凍庫を掃除してから取り掛かる～～
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面倒くさがりなんで　作っちゃいました

毎日　疲れて帰ってきてから　ご飯作るのって大変。。。。　そこで　気分がのった日に冷凍庫を掃除してから取り掛かる～～
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面倒くさがりなんで　作っちゃいました

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材料

  • 合挽肉 適当（本日は700g）
  • パン 多量（今日はバケットを3切れ）
  • 玉ねぎ 適量（今日は大玉２つ）
  • 味噌 適量（今日はスープスプン大盛り１杯）
  • 塩、胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    肉を常温に戻す

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにする

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こんなかんじ

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    パン粉を作る

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    うん　細かくなりました

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    1.3.5を入れて全部混ぜる

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    こんなかんじ～～♪
    私の場合ここで空気を抜いてしまう

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    形成して温めたフライパンに乗せて両面焼く

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    こんな感じ

    • 作り置き用　ハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    ８、9を何回か　繰り返して　あとは冷凍庫にしまう

コツ・ポイント

次に焼くハンバーグを形成して皿においておくと手間が省けます。形が不格好なのは片手で形成したからです＾＾

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うきわ２９
うきわ２９ @cook_40073633
2012/09/30 11:28に公開
主婦になって　長いんですがレパートリーは少ないので活用させてもらっておりますよろしくお願いします＾＾mixiもやっておりますのでよかったらお声をかけてください～～～～～～基本味付けは　自分の家の味になってしまいがちなので　分量はほとんどが「適量」です　ただ入れる物だったり、重要なものなどは正確に分量とかを書いていくつもりです宜しくお願い致します～～～2013/3/15
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このレシピのキーワード

ハンバーグ 味噌 玉ねぎ 合い挽き

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