ササミを食べやすいサイズに切って、マジックソルト、醤油、酒で5分ほど漬けます。

フライパンにバターを溶かしほうれん草を炒めます。

フライパンを洗って、バターを溶かして ササミを焼きます。 片面2分ほどを目安に焼いてください。

ほうれん草をボールに入れて、上にササミとゆで卵を載せます。レモンスライスと千切りのしそを最後に載せて完成です。