豆苗とにんじんとシーチキンの温サラダ
みれんち @cook_40021783
葉酸も多くて価格もお安い豆苗。おひたしには飽きちゃったので美味しく食べる方法を探してます。
このレシピの生い立ち
豆苗って安いけど使い道がわかりにくかったのでいろいろためしてみました。これが一番食べやすかったです
豆苗とにんじんとシーチキンの温サラダ
葉酸も多くて価格もお安い豆苗。おひたしには飽きちゃったので美味しく食べる方法を探してます。
このレシピの生い立ち
豆苗って安いけど使い道がわかりにくかったのでいろいろためしてみました。これが一番食べやすかったです
作り方
- 1
鍋に湯を沸かしつつ、ニンジンを千切りにする。切れたそばから鍋に投入。
- 2
湯がわいてきたら、根元からきった豆苗を投入。投入してから再沸騰するくらいでざるにあけて水を切る
- 3
残りの材料を入れて混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
湯が沸くまでの間にだいたいの準備ができるので、とても短時間で作れます。
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