旦那さんちのピーマンたまご

Name: 旦那さんちのピーマンたまご
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 小４個; 塩 少々; こしょう 少々; 砂糖 小３分の１～; 醤油 ひと廻し位; 卵 １個; ●塩 少々; ●砂糖 小４分の１位

ほのかな苦みと、ほんのり甘さで、な～んか美味しい。
チャチャッとできるので、朝食やお弁当にもおススメです☆
このレシピの生い立ち
義理母に教わったレシピです

材料

2人分

・義理母はもう少し太めにピーマンを切っていましたが、ちびがいるので細めに切ってあります。
・ピーマンの苦みが気になる方は横に細切りすると食べやすくなります。

そうジロー @cook_40055953

2012/09/30 12:12に公開

義理母から野菜をたくさん送ってもらえるので、旬の野菜を使ったごはんを作ったり♪部活でしっかり動いて、食べる量もしっかり増えた息子君！家族がモリモリ食べれる食事を目指して日々奮闘中です(*^_^*)

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