シンプルポテトサラダやみつき
さきぶぅくっく @cook_40061305
ポテトサラダに胡瓜 りんごがはいってると旦那も私も食べれないので、胡瓜 りんごなしのポテトサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分好みのポテトサラダを作りたくて作ったら、美味しくできました(^-^)/
シンプルポテトサラダやみつき
ポテトサラダに胡瓜 りんごがはいってると旦那も私も食べれないので、胡瓜 りんごなしのポテトサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
自分好みのポテトサラダを作りたくて作ったら、美味しくできました(^-^)/
作り方
- 1
まずジャガイモを洗って皮をむいて
半分に切ったジャガイモを、2個ずつまとめてラップにつつむ。 - 2
レンジで8分ほど加熱。竹串が貫通すればOK。加熱してる間に、ウインナーと玉ねぎを細かくする。ラップしてレンジで1分チン。
- 3
お湯をわかしてゆで玉子を作る。10分茹でる。
- 4
加熱して柔らかくなったジャガイモをボールにいれてフォークなどで潰す。
潰したら塩コショウとバターをいれる。 - 5
作ったゆで玉子はからを向き、包丁で軽く刻む。
- 6
4のボールに、ゆで玉子と加熱した玉ねぎ、ウインナーをいれて全部混ぜ合わせる。
- 7
マヨネーズをいれ、混ぜ合わせたら出来上がり(^^)/
コツ・ポイント
熱々のうちにジャガイモを潰してバターをいれると、バターが全体的に染み込みます。
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