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コツコツダイエットぱん❤麩とおから
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コツコツダイエットぱん❤麩とおから-レシピのメイン写真

コツコツダイエットぱん❤麩とおから

fu0218
fu0218 @cook_40050235

冬眠に入る前に、ダイエットしなきゃ!
というのは横に置いておいて、大好きな麩とおからのぱんが食べたくて!
このレシピの生い立ち
寒くなると、ちゃくちゃくと増える体脂肪…
でも、ぱん、食べたいもの!

冬眠に入る前に、ダイエットしなきゃ!
というのは横に置いておいて、大好きな麩とおからのぱんが食べたくて!
このレシピの生い立ち
寒くなると、ちゃくちゃくと増える体脂肪…
でも、ぱん、食べたいもの!

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コツコツダイエットぱん❤麩とおから

fu0218
fu0218 @cook_40050235

冬眠に入る前に、ダイエットしなきゃ!
というのは横に置いておいて、大好きな麩とおからのぱんが食べたくて!
このレシピの生い立ち
寒くなると、ちゃくちゃくと増える体脂肪…
でも、ぱん、食べたいもの!

冬眠に入る前に、ダイエットしなきゃ!
というのは横に置いておいて、大好きな麩とおからのぱんが食べたくて!
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寒くなると、ちゃくちゃくと増える体脂肪…
でも、ぱん、食べたいもの!

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材料

  • 強力粉 250g
  • 生おから 150g
  • 砂糖 小匙1
  • トレハロース 小匙2
  • 塩 小匙1
  • 水 100cc~150cc
  • ドライイースト 小匙2
  • 麩 32個
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作り方

  1. 1

    麩以外をHBに投入し生地コーススタート!
    一次発酵が終われば取り出す。

  2. 2

    ガス抜きをして16分割し簡単に丸め10分休ませる。

  3. 3

    手のひらに生地を広げ、麩を二個づつつつみ、40度で二次発酵60分

  4. 4

    発酵が終われば、180度に余熱したオーブンで15分焼く。
    「くま吉くん、出来たよ!」

    • コツコツダイエットぱん❤麩とおから作り方4写真

コツ・ポイント

生おからの水分で水の量は加減して下さい。
私が買っている生おからは、お豆腐屋さんのものです。

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fu0218
fu0218 @cook_40050235
2012/10/01 10:31に公開
はじめまして♪季節の変化を感じると、心ここにあらずの私です。
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このレシピのキーワード

パン 生おから 強力粉 お麩 ロース

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