ひな祭り☆HAPPYかんたんちらし寿司
さおりんご324 @cook_40242262
切って乗せるだけ！すし桶に盛れば豪華な見栄えで家族のテンションも上がります。
このレシピの生い立ち
ひなまつりに向けて☆
ひな祭り☆HAPPYかんたんちらし寿司
切って乗せるだけ！すし桶に盛れば豪華な見栄えで家族のテンションも上がります。
このレシピの生い立ち
ひなまつりに向けて☆
アプリでひらく作り方
- 1
1.5合の硬めに炊いたご飯に、永谷園のすし太郎を混ぜ込みます。うちわでパタパタ仰ぎながら、切るように☆
- 2
絹さや☆沸騰したお湯に少し塩を入れて20秒ほどさっと茹でてザルにあげます。
冷めてから斜めに5ミリ幅に切ります。 - 3
錦糸玉子☆卵に白だしを混ぜます。弱火で熱したフライパンに流し入れ、薄く広げて焼きます。冷めたら細く切ります。
- 4
お刺身☆お好みの大きさにぶつ切りにします。
- 5
1の酢飯を平たくし、刻み海苔、錦糸玉子、胡麻、かいわれ大根、お刺身の順にまんべんなく乗せていきます。
- 6
最後に絹さやをバランスよく隙間にのせたら、かんせーい！
コツ・ポイント
盛り付けはお刺身をご飯より広げると2人用でも豪華に見えます！
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