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コクとボリューム満点肉巻きおにぎり
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コクとボリューム満点肉巻きおにぎり-レシピのメイン写真

コクとボリューム満点肉巻きおにぎり

redjersey
redjersey @cook_40051933

マヨ好きも納得?するおにぎりです。
このレシピの生い立ち
お弁当はいらないけれど、ふつうのおにぎりじゃ物足りない・・・という旦那さんのリクエストから作ったものです。コッテリしたおにぎりが食べたい!!というときにピッタリ(#^.^#)

マヨ好きも納得?するおにぎりです。
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コクとボリューム満点肉巻きおにぎり

redjersey
redjersey @cook_40051933

マヨ好きも納得?するおにぎりです。
このレシピの生い立ち
お弁当はいらないけれど、ふつうのおにぎりじゃ物足りない・・・という旦那さんのリクエストから作ったものです。コッテリしたおにぎりが食べたい!!というときにピッタリ(#^.^#)

マヨ好きも納得?するおにぎりです。
このレシピの生い立ち
お弁当はいらないけれど、ふつうのおにぎりじゃ物足りない・・・という旦那さんのリクエストから作ったものです。コッテリしたおにぎりが食べたい!!というときにピッタリ(#^.^#)

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材料

4個分
  • ★ごはん 300g
  • ★おにぎり分の塩 適宜
  • ★紅しょうが 15g
  • 豚薄切り肉 4枚
  • 塩コショウ 適宜
  • ●しょう油 15g
  • ●みりん 15g
  • ●酒 5g
  • ●ニンニク(チューブ) 5g
  • キューピーマヨネーズ 15g
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作り方

  1. 1

    豚薄切り肉に塩コショウをしておく。

  2. 2

    ★の材料を混ぜ、俵型のおにぎりを握る。

  3. 3

    ●の材料を合わせて混ぜておく。

  4. 4

    ①を②に巻く。

  5. 5

    フライパンを熱し、キューピーマヨネーズを入れ、④を全面こんがり焼き目がつくまで焼く。

  6. 6

    ③をフライパンに入れてからめて出来上がり。

コツ・ポイント

おにぎりはしっかりと握ってください。紅しょうがが入っているので、しっかり握らないと崩れてしまいます((+_+))

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redjersey
redjersey @cook_40051933
2017/06/01 08:52に公開
料理は好きなのに、作る料理は創作料理!?日々、旦那さまと子供に「美味しい!!」と言ってもらえるよう努力中です。
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このレシピのキーワード

肉巻きおにぎり にんにく 酒 豚薄切り肉 ご飯

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