アメリカンクッキー
カントリーマアムの大きい版
チューイーってなんだろう
このレシピの生い立ち
コーヒー屋にあるクッキーが好き
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- 1
ガラスの耐熱ボウルバターをレンジで800w40秒チン
- 2
オーブンは190度に余熱
砂糖をin混ざったら
卵を割り入れる - 3
塩、粉類をin
粉が混ざりきらないくらいで
湯で溶かしたインスタントコーヒーと
チョコレートをバリバリに割って入れる - 4
オーブンシートにスプーンですくって落とす
コーヒー屋にあるクッキーサイズにしたい場合は間を開けて3個(うちの場合) - 5
サイズはピンポン玉くらい
- 6
余熱完了後190度8分〜10分
大きさ、状況により延ばす - 7
焼き上がりは潰れた甘食なので食べたい気持ちをぐっとこらえて根気よく冷ます
- 8
何回もオーブン入れなきゃいけなくてめんどくさいけども大きいクッキー食べたい場合は頑張る、出来上がりは美味い
コツ・ポイント
オーブンの間の時間の潰し方
粉はふるったほうが楽(めんどくさいからやらない)
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