めぐちゃんのチキンドリア

あろみ
あろみ @cook_40073421

カレー味の美味し~いドリア!
友人に習ってから美味しすぎてリピ決定!
このレシピの生い立ち
友人めぐちゃんのお家でいただいたドリア、とっても美味しかったのでメモして作りました♡

めぐちゃんのチキンドリア

カレー味の美味し~いドリア!
友人に習ってから美味しすぎてリピ決定!
このレシピの生い立ち
友人めぐちゃんのお家でいただいたドリア、とっても美味しかったのでメモして作りました♡

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材料

2人分
  1. チキン 細切れ1パック
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. マッシュルーム 1/2パック
  4. ご飯 3杯分くらい
  5. カレーパウダー 適量
  6. ブイヨン 適量
  7. バター 適量
  8. キャンベル クリームオブマッシュルーム 1缶
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    チキンと玉ねぎマッシュルームも一緒に刻んでバター炒めして、塩コショウとカレーする粉のほかに、ブイヨンでライスの味付け

  2. 2

    クリームオブマッシュルームをライスの上に敷き、その上にチーズとパン粉をのせて15分くらいオーブンで焼いたら出来上がり♪

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あろみ
あろみ @cook_40073421
に公開
ニューヨークで一人暮らしをしていた時代にお料理上手な友人やレストランで覚えた味、結婚して改めて実家の母や義母にならった美味しい料理の数々を、娘に残したくてレシピをまとめています。
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