玉ねぎが辛い時は、水にさらしてから使って下さい。とっても簡単なのに、美味しくて止まらない味です。
このレシピの生い立ち
玉ねぎを消費したくて。玉ねぎは自家栽培のもので、冬場は寒さにあたり辛味がマイルドになり、生で食べると美味しいので。