ぎゅうぎゅう焼き★時短バージョン

chez★zooom @cook_40052836
キャセロールに詰めて焼くだけのぎゅうぎゅう焼き。意外と時間がかかるので、時短バージョンを考えました♪
このレシピの生い立ち
オーブンに入れるだけで簡単なぎゅうぎゅう焼きですが、少々時間がかかり過ぎるのが難点。急いでいる時にチンしてからオーブンにかけたら早く出来ました♪
ぎゅうぎゅう焼き★時短バージョン
キャセロールに詰めて焼くだけのぎゅうぎゅう焼き。意外と時間がかかるので、時短バージョンを考えました♪
このレシピの生い立ち
オーブンに入れるだけで簡単なぎゅうぎゅう焼きですが、少々時間がかかり過ぎるのが難点。急いでいる時にチンしてからオーブンにかけたら早く出来ました♪
作り方
- 1
ミニトマト以外の野菜を一口大に切る。ジャガイモ、サツマイモ、レンコンは水にさらしておく。舞茸は手で割く。
- 2
鶏肉をよく洗い、水気を切ってからひと口大に切り、塩・胡椒をする。
- 3
キャセロールにミニトマトとアスパラガス以外の材料を隙間なく並べ、塩・胡椒をしてからラップをかけ、電子レンジに5分かける。
- 4
ミニトマトとアスパラガスを加え、バルサミコ酢とオリーブオイルをふりかけ、180度のオーブンで25分焼く。
- 5
できあがり。野菜から出たソースを絡ませて食べて下さい。
- 6
時間がある時は電子レンジにかけずにオーブンの加熱時間を15~20分増やして下さい。
コツ・ポイント
材料が偏らないようにまんべんなく散らした方が見た目も味もよくなります。
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