マグロの立田揚げ
fumiねえさん @cook_40114343
おつまみでも、おかずでも…(^^)
お弁当にも…♪タルタルソースを添えれば魚嫌いの人でも食べられますよ〜♡
このレシピの生い立ち
魚市場で生じゃ無理だけど…唐揚げにすると美味いよ！ってお店の人に言われて、つい買ってしまいました…σ(^_^;)
マグロの立田揚げ
おつまみでも、おかずでも…(^^)
お弁当にも…♪タルタルソースを添えれば魚嫌いの人でも食べられますよ〜♡
このレシピの生い立ち
魚市場で生じゃ無理だけど…唐揚げにすると美味いよ！ってお店の人に言われて、つい買ってしまいました…σ(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を全てボールなどに入れて混ぜ合わせておきます。
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- 2
一口大に切ったマグロを漬け込みます。
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- 3
1〜2時間、冷蔵庫でおやすみ…。
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- 4
ザルなどに上げて漬けタレを切っておきます。
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- 5
片栗粉を加えてマグロにまぶします。
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- 6
170℃の油で揚げます。
-
- 7
油は、きちんと切りましょ〜(^^)
-
- 8
お好みでレモン、タルタルソースを添えて…。
手作りタルタルソース…レシピID 18249897 -
コツ・ポイント
味が濃いです…（笑）薄くしたい時は麺つゆの量を調節して下さいね…。
つくれぽ
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