卵パイ
残りのも、いろんな物を卵と混ぜて焼くだけ。簡単ランチにもってこいです。
このレシピの生い立ち
おすしで残ったツナ、カニかま。おでんの時に残ったちくわ（未調理）。サラダで残ったトマト半分。はじめはオムレツに・・・と思ったのですがパイシートも残っているのを発見！ その時々で入れるものが違うので、今ではある物で作ってます。
卵パイ
残りのも、いろんな物を卵と混ぜて焼くだけ。簡単ランチにもってこいです。
このレシピの生い立ち
おすしで残ったツナ、カニかま。おでんの時に残ったちくわ（未調理）。サラダで残ったトマト半分。はじめはオムレツに・・・と思ったのですがパイシートも残っているのを発見！ その時々で入れるものが違うので、今ではある物で作ってます。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度に温める。
＊用意はアッという間に出来るので、何はともあれオーブンの用意を。 - 2
パイシートは常温に戻す。
＊具材を用意している間に柔らかくなると思いますが硬いようならもう少し待って下さい。 - 3
具材は何でもＯＫ！
他には
ツナ・ハム・トマト（これはあれば是非）・マッシュルーム等 - 4
卵を溶いて牛乳も混ぜ、具材を加えてざっくり混ぜる。
-
- 5
トレーにクッキングシートを端がはみ出すように置き、パイシートを敷く。
真ん中は指で軽く押しつなぐ。 -
- 6
パイシートの上に卵と具材を混ぜた物を流しいれ180度のオーブンで25～30分焼く。
-
- 7
＊家のオーブンは少し微調整が難しいので、様子を見ながらこの位焼いていますが、時間は調節して下さい。
- 8
＊焼き方はシートの箱に表記されているのを参考にされてもＯＫです。
- 9
焼けたらお皿に移し適当に切って取り分けて下さい。
- 10
ケチャップ1：マヨ２のオーロラ風ソースやケッチャプ、スイートチリソース等と一緒にどうぞ。
- 11
具材にも塩気の物や味の出る物を使うので卵自体には塩はしませんが、お好みで塩コショウをどうぞ。
- 12
＊トマトはスライスでもダイスでもお好きな形に切って下さい。
コツ・ポイント
特に無いのですが、もしトマトを入れる時は水が出やすいので混ぜたらすぐに焼いてください。
トマトを入れると甘酸っぱくておいしいですよ。
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