卵不使用♪アーモンドココアクッキー
ﾘｨﾏﾏ @cook_40086111
たまご不使用♪サックサクで軽い食感のクッキーです(*^^*)あっとゆうまに生地が完成しますよ〜♪
このレシピの生い立ち
バターをフワッとするまで混ぜるのが面倒なので…(･∀･)
卵不使用♪アーモンドココアクッキー
たまご不使用♪サックサクで軽い食感のクッキーです(*^^*)あっとゆうまに生地が完成しますよ〜♪
このレシピの生い立ち
バターをフワッとするまで混ぜるのが面倒なので…(･∀･)
作り方
- 1
常温に戻して柔らかくしたバターをゴムベラで練り、砂糖を加えてすりまぜます。オーブンは170度に予熱します。
- 2
バターと砂糖がよく混ざったら粉類をふるいながら入れ、ヘラで練らないように混ぜます。
- 3
粉っぽさが残るぐらいの時にアーモンドを入れ、均一になるまで切り混ぜます。
- 4
混ざった生地をまとめます。四角や丸など好きな形に整えて冷蔵庫で１〜２時間休ませます。
- 5
硬くなった生地を約１センチ幅にカットして170度で20分焼きます。
- 6
焼けたら網の上などに置いて冷まし、出来上がりです♪
コツ・ポイント
焼きたてはかなり柔らかいので崩れないように気をつけて下さい。
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