白滝はアクをとってなければ茹でアクをとりザルに上げておく
白髪ネギは長ネギならフォークを使って白髪ネギのように！

フライパンを熱し、ごま油をひいてみじん切りにしたにんにくを香りが出るまで炒める

ひき肉を入れ色が変わるまで炒めたら、キムチ、ネギも入れさっと炒める

おわんに盛り付け、万ネギを好きなだけのせたら、完成♫

2016/02/08「担々麺」
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ありがとうございます♬