居酒屋みたい？手羽先焼き(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

手羽先はコラーゲン
たっぷりだから
お肌にいいですよ
このレシピの生い立ち
半端な手羽先が余ってたので

居酒屋みたい？手羽先焼き(⌒‐⌒)

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手羽先はコラーゲン
たっぷりだから
お肌にいいですよ
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材料

２人分
  1. 手羽先 六本
  2. ★醤油 大さじ２
  3. ★みりん 大さじ２
  4. ★酒 大さじ２
  5. ★砂糖 小さじ１
  6. 油 適量
  7. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    手羽先は食べやすく
    骨抜きします
    キッチンバサミですると
    簡単に関節をぐりぐり
    すると取れます
    ★調味料を混ぜ合わせます

  2. 2

    手羽先に塩胡椒して
    フライパンに薄く油を
    引いて焼き目がしっかり
    つくまで両面焼きます
    ★調味料を入れて

  3. 3

    手羽先に絡めて4～5分
    ぐらいで出来上がりです
    余ったタレをかけて
    下さい

コツ・ポイント

焦がさないように
して下さい
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